Moj profil

salata od leprinci

35 minuta
1

ovo je fino i jako zdravo :)

ovo je fino i jako zdravo :)

Sastojci

za
1/2kg leprinci
3komada jaja- može i više
10dag jegera
maslinovo ulje, jabučni ocat
1režanj češnjaka

Priprema

1.

1....leprinci se stave kuhati i kuhaju se oko 30minuta u slanoj vodi- prije toga ih iskidamo na komadiće do onog dijela koji su mekani (kao i šparoge).... 2.stavimo jaja kuhati i kad proključa voda, kuhamo ih 4/5minuta....  3...leprince procjedimo, jaja očistimo, narežemo i sve stavimo u zdjelu za salatu, dodamo sol, papar, ulje ocat, sitno sjeckan češnjak, jeger... i sve to promješamo i stavimo da se hladi bar 1sat....   Dobar tek!!!!

3

hehe znala sam da če me to netko pitati 😁, to ti je nešto slično kao šparoge, raste u šumama i sliči kao šparoga,samo je dosta deblje, mislim da to u supermarketima nema za kupiti, oni kiji žive na moru i beru šparoge, znaju šta su leprinci...  ne znam da li to u unutrašnjosti uopče raste, ali na moru- (istra) kod nas raste.... ne znam da li sam pomogla, probaj vidjeti na netu, možda saznaš nešto više  🙂

Sta su leprinci, ako smem da pitam ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)