Moj profil

Salata od ljubičastog kupusa

10 minuta
41

Prvi put sam je jela pre nekoliko nedelja kod prijateljice i jako mi se dopala, da sam mogla samo nju da jedem, ali nije imalo smisla pored sve one druge hrane koje je bilo.Probajte je i vi, odlična je.

Prvi put sam je jela pre nekoliko nedelja kod prijateljice i jako mi se dopala, da sam mogla samo nju da jedem, ali nije imalo smisla pored sve one druge hrane koje je bilo.Probajte je i vi, odlična je.

Sastojci

za
pola glavice ljubičastog kupusa
2 manje kisele jabuke
po ukusu soli
po ukusu sirće od jabuka
1 kašika bučinog ulja ili ulje koje volite

Priprema

1.

Izrendati kupus na krupnu stranu, izrendati očišćenu i opranu šargarepu, dodati sitno iseckane dve kisele jabuke i dodati suve brusnice.

Posoliti, ali ne previše, između dva prsta soli, dodati limunov sok po ukusu, dodati sirće od jabuka i sve dobro izmešati.

Preliti sa vrlo malo ulja od bindeve / buče, ali ne previše jer  ne vole svi to ulje a ako ga nemate, prelite sa malo maslinovog ulja, izmešati i ostaviti da odstoji.

Promešati pre nego što ćete da poslužite, sipati u zdelu i poslužiti sa pečenom ćuretinom, pačjim mesom, svinjetinom ili meso od divljači.

Mi smo je jeli sa ćuretinom.

2.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Meni je danas ova salata bila vrlo lagani ručak u kojoj sam ja izuzetno uživala.

  • Salata(2)
  • Crveni kupus(1)
  • Ljubicanstvena-salata(1)

9

Ovu salatu radim vec dugo i iskljucivo po vasem receptu.Ukusna...osvjezavajuca...bas po nasem gustu..Red je da se i zahvalim, zar ne...HVALA..☺

Zoko, ova salata meni pooootpuno odgovara... 

Predivna salata 👍

Ovako je ispalo drugima