Moj profil

Salata od mahuna

30 minuta
5

Brzo,jednostavno i osvjezavajuce :)

Brzo,jednostavno i osvjezavajuce :)

Sastojci

za
Salata od mahuna
1kg svjezih mahuna
spek u kockicama
1 mala zlicica sitno nasjeckanog persina
1 mala zlicica sitno nasjeckanog svjezeg basilika = bosiljka

Priprema

1.

Mahune prokuhati u kipucoj vodi nekih 10-15min, te ih potom isprati u hladnoj vodi, kako bi ostale svjeze i ne prekuhane i staviti ih u posebnu zdjelu.
Spek u malim kockicama (kolicina po voji) preprziti u tavi i dodati mahunama. Zaciniti sa vegetom, acetom balsamikom (vinskim octom),maslinovim uljem dodati persin i basiliko (bosiljak),lagano promijesati i posluziti.

2.

Dobar tek :)

Posluživanje

Po volji se umjesto octa moze iscjediti limun,ali ja preferiram aceto balsamico.

  • Boranija(2)

1

Jos dodas bijelog luka i bude savrseno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)