Moj profil
cica-mica
31.5.2007.

Salata od makarona a la caprese

30 minuta
8
cica-mica
31.5.2007.

Sastojci

za
250g rigatona ( ili drugih makarona)
150g mocarele
5 koktel paradajza
50g Crnih maslina Podravka
50g zelenih maslina
2 kasike maslinovog ulja
2 kasike aceto balsamico
40g pesto
2 kasike bosiljka
malo bibera
malo soli

Priprema

1.

Rigatone skuvati al dente.

2.

Mocarelu iseci na kockice i dodati joj koktel paradajz koji po zelji ili iseci na polovine ili ostaviti ceo. Dadati i masline, aceto balsamico i pesto.

3.

Sve sastojke dobro promesati.

4.

Ostaviti barem sat vremena u frizideru, jos bolje preko noci.

5.

Pred samo serviranje zaciniti sa malo soli, bibera i ukrasiti sitno seckanim bosiljkom.

  • Salate(2)
  • Proljetna kuhinja(1)
  • Ensaladita(1)
  • Pašta(1)
  • Viva Italija(1)

3

Cool salata koja se moze transformirat i u laganiju veceru ili brunch… :)

volim ovo

Skroz dobro zvuči, a s obzirom da na balkonu imam plantaže bosiljka upravo radi pesta – sigurno ću probat.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)