Moj profil

Salata od rize i kukuruza

8

Razmisljala sam da li da postavim ovaj recept ili ne. Nije u trendu danasnjice, dosta je ”star” ali, bez obzira na njegovu straost mi ga jednostavno volimo i ja ga pravim kad god ga moji ukucani pozele. Probajte, mozda se i vama dopadne. A mozda je nekad posluzite u drustvu sa ruskom salatom.

Razmisljala sam da li da postavim ovaj recept ili ne. Nije u trendu danasnjice, dosta je ”star” ali, bez obzira na njegovu straost mi ga jednostavno volimo i ja ga pravim kad god ga moji ukucani pozele. Probajte, mozda se i vama dopadne. A mozda je nekad posluzite u drustvu sa ruskom salatom.

Sastojci

300 gr rize
150 gr praske sunke izrezane na rezance
100 gr blansiranih badema izrezani na manje komadice
1 manja konzerva kuhanog kukuruza
1 velika kisela jabuka izrezana na manje kockice
3-5 kom kiselih krastavaca izrezanih na kockice
Dresing
2 dcl majoneze
1/2 kasicice secera
2 supene kasike senfa
so, mljeveni biber I vinsko sirce prema ukusu
nekoliko listova zelene salate za dekoraciju

Priprema

1.

Rizu operite, skuhajte i ostavite na stranu da se ohladi.

2.

Prasku sunku izrezite na tanke trakice po duzini. U zdjelu istresite kukuruz, ohladjenu rizu, bademe, sunku, kisele krastavce i jabuku izrezanu na manje kockice (otprilike kao za rusku).

3.

Majonezu, senf, so, biber, secer, bijelo vino i sirce promijesaje I istresite preko sastojaka sa rizom. Izmjesajte! 

4.

Listove salate slozite na tanjur, preko istresite rizu a po vrhu lagano prekrijte salatom izrezanom na rezance.

  • Salati-krem(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)