Ostanu vam tikvice i ne znate šta s njima?? Onda ih ogulite,izrendajte i pripremite uštipke (ovdje to zovu popečci ili polpeti,riječ koja iz nekog razlog nije u mom rječniku pa ja to zovem uštipci sa tikvicama) ili razlijte kukuruznu pitu sa tikvicama...
Tako ćete ih najbolje iskoristiti,a ukoliko su svježe.mlade,ovo je pravi prijedlog za laganu,dobru salatu,ili čak kao prilog uz roštilj,pečenje....
Ostanu vam tikvice i ne znate šta s njima?? Onda ih ogulite,izrendajte i pripremite uštipke (ovdje to zovu popečci ili polpeti,riječ koja iz nekog razlog nije u mom rječniku pa ja to zovem uštipci sa tikvicama) ili razlijte kukuruznu pitu sa tikvicama...
Tako ćete ih najbolje iskoristiti,a ukoliko su svježe.mlade,ovo je pravi prijedlog za laganu,dobru salatu,ili čak kao prilog uz roštilj,pečenje....
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati (ja ih nisam gulila),isjeći na tanke šnite,nasoliti i ostaviti da odstoje 15-ak minuta do pola sata.
U rebrastu teflon tavu nasuti malo ulja,zagrijati i pržiti na jakoj vatri sa obje strane da malo porumene.
Ohladiti i posuti marinadom.
Posluživanje
Sinoć sam ih jela ,onako solo (ali uz pečenje:))!!!),sa roštilja bez marinade,meni su tako mnogo bolje,a pošto se mom mužu takve "gole",bez začina, nisu baš svidjele (ovdje pisac misli samo na tikvice,ne, na žene..prim.prev. :-)),dodala sam mu marinadu ...
Znači,marinada po ukusu...a oni su,ukusi mislim...:)) priznaćete ,jako različiti...
13