Salata s piletinom i mungo klicama

60 minuta

11

Zdrava salata koja može poslužiti i kao lagani ručak ili idealna večera.

Zdrava salata koja može poslužiti i kao lagani ručak ili idealna večera.

Sastojci

za

3 komada kom pilećih prsa

1 ljubičasti luk

120 g matovilca

100 g klica mungo graha

2 režnja češnjaka

5 žlica maslinovog ulja

1 chilli paprika

1 limun ili limeta

1 žlica vegete

5 žlica sezama

Priprema

1.

Napraviti marinadu od ulja, soli, papra i vegete te začiniti pileća prsa.

Ostaviti u hladnjaku 1-2 sata.

2.

Pomiješati matovilac, mrkvu narezanu na tanke štapiće, narezani luk i klice.

3.

Pileća prsa uvaljati u sezam i peći na ulju na laganoj vatri. Pečena prsa rezati na tanke šnite.

4.

Napraviti preljev od maslinovog ulja, soli, papra, češnjaka, limuna i chilli paprike. Posuti po salati.

Salatu poslužiti uz narezana pileća prsa.

6

31.3.2015.06:52

Inka56, hvala i lp!

30.3.2015.20:32

Fina salata i zaista fini blog ❤️

30.3.2015.19:53

Hvala! Da, fotografiju sam proučavala mjesecima, i još učim. Nova sam u ovome, pokušala sam staviti link, nije išao. Probat ću.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)