Moj profil
WhiteLily
14.6.2013.

Salata sa pilecom jetricom/dzigericom

20 minuta
5

Proljece/ljeto idealno vrijeme za pravljenje jela sa salatom. Jednostavno i brzo za napraviti..

Proljece/ljeto idealno vrijeme za pravljenje jela sa salatom. Jednostavno i brzo za napraviti..

WhiteLily
14.6.2013.

Sastojci

za
salata (u sto vecim kolicinama :))
500 g pileca jetrica (kolicina moze biti i manja zavisno za koliko ljudi pravite)
1 komad crvenog luka
2-3 cehna bijelog luka (po zelji)
2 komada paradaiz srednje velicine
1 komad krastavica srednje velicine
sol
biber
mjesavina zacina
origano
ocat ili maslinovo ulje

Priprema

1.

Jetrica ocistite i po zelji isijecite na komade, te zacinite (papar, sol, origano i mjesavina zacina).Pustite neka odstoji na sobnoj temperaturi 15tak min. U medjuvremenu isjeckanu polovicu luka stavite na vatru i preprzite 2-3 min. U to dodajte jetrica i malo vode. Pirjati na laganoj vatri 20tak min ili kad osjetite da je jedrica gotova.

2.

Salatu, drugu polovicu luka, krastavicu i paradaiz isjeckajte na komadice ( mozete jos dodati neko povrce, zavisno od toga sta volite). Povrce malo posoliti, dodati ocata i sve dobro promjesati.

3.

Kada su pileca jetrica gotova mozete ih vruce pomjesati sa salatom i odmah servirati ili sacekati da se ohlade pa onda pomjesati i servirati.

Posluživanje

Umjesto ocata ja preporucujem da u salatu stavite malo maslinovog ulja (nikako nekog drugog). Mozete posluziti uz jogurt ili casu mlijaka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)