Moj profil

Salata Zelendvor

11

Sastojci

korjenasto povrće za juhu
300 g jabuka
250 g crvenih fileta paprike
200 g blanširanih vrganja
50 g konzerviranog hrena
1 žlica senfa
300 g majoneze
0,5 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Očišćenog fazana kuhajte s korjenastim povrćem. Kada se meso počinje odvajati od kostiju, izvadite fazana i pustite da se ohladi.

2.

Juhu možete iskoristiti kao bistru juhu od fazana.

3.

Ohlađeno meso narežite na rezance.

4.

Isto učinite s jabukama, paprikom i krastavcima, dodajte vrganje, hren, senf i majonezu te pomiješajte.

5.

Začinite solju, paprom, hrenom, dodajte malo bijelog vina i posipajte sjeckanim peršinom.

  • Slow food(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)