Salate i...

Salata od slanutka,

pomesajsve navedene sastojke, pred sluzenje. 

Salata od  sampinjona i pecenih paprika,

pred sluzenje pomesaj navedene, ranije pripremljene, hladne namirnice.

Ujnina torta,

pecene, ociscene i dobro ocedjene, paprike malo posoliti i ispohati (jaja i brasno),  dan pre slaganja torte ili bar nekoliko sati ranije.

Svi sastojci treba da su dobro rashladjeni.

Slagati: red pohanih paprika, sir pomesan sa pavlakom, malo posoljen, preko sira, na kockice secena praska sunka ili sunka u crevu, ponovo paprike, sir, sunka, zavrsavas sa paprikama i sirom.  

Sledeca  radnja, iseci, tortu, uzduz po sredini, potom poprecno, na manje kocke. Treba ti  ostar, tanji noz, ovo je najslozenija operacija, ali ne smeta ako nije savrseno, jer tortu posipas sitno rendanim tvrdim sirom, a na svaku kocku stavi kolutic masline ili kolutic ceri paradajza. 

Siriluk,

Ocistiti i oprati mladi luk sa percima, iseckati na kolutice i pomesati sa ostalim sastojcima i to je to.

Ova ti je salata odlicna sa jajima, projicom, pecenim krompirom u ljusci...