Moj profil

Salčići

19

Još jedan recept za ove kolače nije na odmet.

Još jedan recept za ove kolače nije na odmet.

Sastojci

testo
200 ml vode
3 kom žumanca
2 čašice vinjaka
500 gr brašna
premazivanje
500 gr sala
200 gr brašna
punjenje
marmelada ili neki džem
posipanje

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti ga malo da se odmori.

2.

Od sala i brašna umesiti drugo testo koje ćete podeliti na tri dela.

3.

Na brašnom posutoj površini razvući testo, preko staviti 1/3 odvojene smese sa salom, koju ste isto razvukli i preklopiti testom kao i za svako drugo lisnato testo. Ostaviti da se odmori oko 30 minuta. Ovo ponoviti još dva puta.

4.

Posle trećeg odmaranja razvući testo iseći na kvadrate veličine 8 cm, na svaki staviti kašičicu marmelade i spojiti suprotne krajeve.

5.

Ređati u blago podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

6.

Kada su pečeni, malo prohladiti i svaki uvaljati u mešavinu prah šećera i 1 kesice vanilin šećera.

  • Salenjaci(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Salcici(1)
  • Kiflice-sa-salom(1)
  • Kolači(1)
  • Salcici-salenjaci(1)

22

Mmm, sto volim ove kolace…kod nas je cak problem nabaviti i salo, vec se jedino snalazimo preko prijatelja!;)))

Odlicni ,odmah se setim moje bake samo mi je ona znala priustiti .ostavi neki nisimi daleko .

uvek dobro dosli u ove zimske dane

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)