Uvijek tako dobri. Kolači koji mogu dugo stajati a najbolji su za jesti nakon dva-tri dana.
Uvijek tako dobri. Kolači koji mogu dugo stajati a najbolji su za jesti nakon dva-tri dana.
Sastojci
Priprema
Salo i 10 dag brašna zamjesi i stavi na hladno najbolje u hladnjak.
Od ostalih sastojaka zamjesi glatko tijesto, razvaljaj u pravokutnik , prst debelo. Salo razvaljati na manji pravokutnik , staviti na sredinu razvaljanog tijesta. Prvo preklopi lijevu stranu tijesta na salo, zatim desnu , pa gornju i donju stranu, razvaljati i opet preklopiti na isti način. Staviti na hladno da počiva 30 min. Preklapanje tijesta ponoviti još dva puta u razmaku od po 30 min. Tada tijesto razvaljati na 1/2 cm debljine izrezati na kvadratiće , na svaki kvadtarić staviti malo marmelade ili oraha, premazati rubove tijesta bjelanjkom,
preklopiti u trokut ili oblikovati kiflice i peći na 190°C . Mlake uvaljati u šećer u prahu pomješan sa vanilin šećerom.
Mljac, mljac obožavam ih ali uvjek nagovarmo mamu da ih radi kad je kolinje.Mi ih mažemo salom preklopimo pa opet mažemo i što se više mažu i valjaju to se ljepše listaju.Super za recept, ovo mi se čini brže.
Kako je tebi ispao recept?
9