Moj profil
fatma
17.8.2010.

Salmon zapecen u rerni

40 minuta
8
fatma
17.8.2010.

Sastojci

za
salmon zapecen u rerni
1/2 kg salmona
1 glavica crvenog luka
biber mljeveni
limun izrezan na kriske
sok od 1 limuna
1 rendana mrkva
svjezi persun
folija
sasvim malo maslinovog ulja

Priprema

1.

na komad folije koju ste namazali sasvim

2.

malo uljem staviti salmon

3.

luk izrezat na kolutove i staviti

4.

po ribi

5.

mrkvu izerendat i posut po

6.

ribi

7.

dodat kriske limuna

8.

sok od jednog limuna

9.

posolit

10.

pobiberit

11.

i stavit nekoliko grancica

12.

persuna

13.

foliju zavit dobro

14.

stavit u zagrijanu rernu

15.

pec oko 30 minuta

16.

na 200”celzijusa

17.

na srednjoj podlozi

18.

kad je gotovo izvadit

19.

staviti skupa sa folijom na ovalnu tacnu

20.

i sijec po zelji

21.

kao prilog moze bareni krompir

  • Riba-losos(1)
  • Riba(1)

3

Fatma, salmon je losos, dok je pastrmka na engleskom govornom podrucju trout. Ima vise vrsta te ribe i u to se bas ne razumem, ali znam sigurno da ta dva nisu isto.

salmon je ustvari pastrmka.samo sto imaju dvije vrste bijela i crvena pastrmka.nije me bilo dugo imam dijabetis 2 pa sam se malo okupirala tim problemom.ali je sad sve ok

dugo te nije bilo, recept je odličan, samo ne znam, koja je vrsta ribe salmon, jer ja tako radim pastrvu poz.baka

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)