Moj profil

Šampinjoni u umaku

28

Pretpostavljam da ima sličnih recepata, ali evo i moje verzije...

Pretpostavljam da ima sličnih recepata, ali evo i moje verzije...

Sastojci

500gr Šampinjona
3 kašike maslinovog ulja
malo vegete
malo bibera
200ml Vrhnja za kuhanje
200gr Sira po želji ( Gauda, edamer, Livada)
malo maslaca

Priprema

1.

Šampinjone očistiti i izvaditi peteljke. U vatrostalnu zdjelu staviti maslinovog ulja, pa poredati šampinjone.

2.

Sir izerendati i puniti šampinjone. Na svaki staviti mali komadić/listić maslaca. Peteljke takodjer poredati pored šampinjona. Puniti šampinjone dok ne potrosite sastojke. Ako vam ostane sira, posuti preko šampinjona. Peći u zagrijanoj rerni na cca 200 C, sve dok ne porumene i ne omekšaju.

3.

Kada su dovoljno pečeni, izvaditi iz pećnice i preliti vrnjem za kuhanje. Povegetiti i pobiberiti, a zatim nakratko vratiti u pećnicu.

Posluživanje

Poslužiti toplo, kao predjelo ili dodatak nekom jelu. Prijatno!

  • Gljive-r(1)
  • Gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)