Moj profil
Ovo je ona kao iz slasticarne,i uvijek uspjeva :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Za koru umutiti 12 zumancadi,5 kasika secera,ulja,brasna, 2 kasike mlake vode i prasak za pecivo.. Peci na 200C dok ne porumeni,i kora se pocne odvajati od ruba pleha.
2.
Za saum napraviti agdu od 1kg secera i samo malo vode,samo da potopite secer . Dok se agda kuha umutiti 12 bjelanca u cvrst saum,a zatim polako dodavati vrelu agdu. Bit svega je da se dugooo mute bjelanca kada se ulije agda,najmanje 1 sat.
3.
Savjet: ako zelite da vam saum bude bas cvrst,stavite par kasika secera u prahu u vec umuceni saum i nastavite miksati jos par minuta.
Posluživanje
Sluziti prethodno doobro ohladjeno u frizideru. Zaista vrijedi truda,kolac je fantastican ;)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2