Božić ne može proći bez šapa, uz šape od oraha i meda sada pridružujemo i od pekmeza (bit će još vrsta!!!)
Božić ne može proći bez šapa, uz šape od oraha i meda sada pridružujemo i od pekmeza (bit će još vrsta!!!)
Sastojci
Priprema
U posudu stavite brašno, mast, šećer, jaje, pekmez i sodu bikarbonu te rukom zamijesite tijesto. Modlice za šape namastite i pobrašnite te punite kalupe(2/3 kalupa), tako što ćete prstima utisnuti i poravnati tijesto u kalupe.
Napunjene kalupe slažite u tepsiju za pečenje. Pecite dok ne dobiju lijepu boju i odvoje se od kalupa.
Još tople okrenite kalupiće na slobodnu stranu i šapice će ispasti same te ih uvaljajte u šećer u prahu.
Isprobali:
TijanaRun
Posluživanje
Od smjese se dobije oko 30-ak šapica, ovisno o veličini kalupića :)
šape pravim odavno, zadnji put sam ih razvaljala na kukuruznom brašnu , rezala modlicama (srce, cvijet...) i pekla. Pravit ću ih opet za Božić, pekmez jedino prolazi u kolačima i to dijeca ne smiju vidijeti.
Nisam probala no sigurno moze jer moja prijateljica umjesto secera stavlja med - samo puno manje dkg
Kako je tebi ispao recept?
12