Uvijek kad kupujem sardelice, kupim zeru vise, pa napravim ovo jelo, koje moze dugo stajati u frizideru, jer sto dulje stoje to su bolje, a mogu se jesti samostalno ili kao prilog kuhanom krumpiru ili prema masti…
Uvijek kad kupujem sardelice, kupim zeru vise, pa napravim ovo jelo, koje moze dugo stajati u frizideru, jer sto dulje stoje to su bolje, a mogu se jesti samostalno ili kao prilog kuhanom krumpiru ili prema masti…
Sastojci
Priprema
Ribe ocistiti od ljuski, iznutrice i skrca, ali im ostaviti glavu.Uvaljati ih u brasno i isprziti u ulju.
Przene sardelice posloziti u vecu plicu posudu.
Na ostatku ulja proprziti luk koji smo izrezali na rezance, krupno izrezan cesnjak, sol, lovor, ruzmarin i papar.Dobro izmijesati i dodati ocat, i ostaviti da malo prokuha.
Preliti preko sardela koje moraju biti prekrivene tekucinom. Ako fali tekucine dodati octa i ulja, a moze se kombinirati i bijelo vino
Kako je tebi ispao recept?
7