Jedna fina bombasticna salatica, trebala sam malo vise patlidzana staviti da se oseti, ovako se stopio sa drugim povrcem i nevidi se, ovo je jedna dobra porcija, ja sam je sama jela dva dana, moji ne vole, kako kazu to je buckuris za njih :)
Jedna fina bombasticna salatica, trebala sam malo vise patlidzana staviti da se oseti, ovako se stopio sa drugim povrcem i nevidi se, ovo je jedna dobra porcija, ja sam je sama jela dva dana, moji ne vole, kako kazu to je buckuris za njih :)
Sastojci
Priprema
Patlidzan dobro oprati i obrisati, iseci ga na kockice posoliti i ostaviti da pusti gorcinu na 30 minuta. Ocediti i na malo maslinovog ulja preprziti ga i ostaviti da se ohladi.
Praziluk iseci na kolutove, crvenu papriku iseckati na kockice, ljubicasti luk na mesec, krastavac na kolutice,ceri ako je veci na pola, sve to promesati pa dodati obareni kukuruz i ohladjeni patlidzan. Ja sam posle dodala i grilovanu piletinu na kocke, isto je lepo. E sad ko sta voli, jednom sam samo dodala majonez i so, drugi put sam zacinila limunom i maslinovim uljem
63