Ovo je jedna od salata koja je neizbežna u mom špajzu a mogu vam reći da se ne pridržavam uvek striktno istih sastojaka i količine, jer je ona baš zbog toga i zahvalna za pripremu. Ovog puta sam je ovako spremala, jer povrće zadrži sve svoje vitamine i minerale...
Ovo je jedna od salata koja je neizbežna u mom špajzu a mogu vam reći da se ne pridržavam uvek striktno istih sastojaka i količine, jer je ona baš zbog toga i zahvalna za pripremu. Ovog puta sam je ovako spremala, jer povrće zadrži sve svoje vitamine i minerale...
Sastojci
Priprema
Svo povrće dobro očistite i operite. Karfiol odvojte na sitne cvetiće, papriku, šargarepu, krastavce i crni luk isecite na kolutove (ja sam koristila secka) i kupus sitno iseckajte ( ja sam i njega sam iseckala na secka). Svo povrće stavite u veći sud.
Dodajte biber u zrnu, so i sirće po ukusu. Na kraju dodajte i konzervans koji ste predhodno rastopili u vreloj vodi. Sve dobro izmešajte i ostavite pokriveno da odstoji najmanje 12 sati, kako bi povrće pustilo svoje sokove, Napunite sterilisane tegle i odmah ih dobro zatvorite original poklopcem.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara