Ima sličnih recepata ali ovakav nisam našla...pa nek se nađe...Recept je iz"Hrana i vino"br.29/2013...uz moje male izmjene...
Ima sličnih recepata ali ovakav nisam našla...pa nek se nađe...Recept je iz"Hrana i vino"br.29/2013...uz moje male izmjene...
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi vilicom miješamo 2 bjelanjka,a u drugoj 2 žumanjka s malo vode.U brašno dodamo sol i papar,veći dio ulja i vina pa promiješamo žlicom.Pospemo praškom za pecivo i mijesimo.Dodamo ostatak vina i mijesimo dok ne dobijemo glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Ostavimo da odstoji 20-tak minuta a zatim od tijesta razvučemo koru. S jedne strane pomoću kista premažemo bjelanjcima i gore rasporedimo mak.Kada se mak zalijepi okrenemo na drugu stranu i premažemo je žumanjcima i koru pospemo sezamom.Režemo koru na tanje duguljaste trake i svaku traku zavijemo u obliku spirale.
Pečemo ih na 220 stupnjeva oko 15 minuta.
Draga Đurđica ovi šareni štapići su prava napast..Prvo mi se činilo puno za ispeći al kad krenu da se jedu idu jedan za drugim bez problema.. 😁 još kad se zaliju 🍻Jednostavni za napraviti a sastojci u gram točni. Radila sam s mak/sezam, mak/lan, lan/sezam.. 😍 Hvala ti
12