šareno na tanjuru

Tanko isjeckan luk i papriku stavimo na ugrijano uljle. Na luk i papriku naribamo mrkvicu i pustimo da se pirja. Kada je povrče dobilo zlatnu boju dodamo svinjsko meso (može i po želji) na kockice. Ja stavim manje kockice da mi je brže gotovo. Kako meso pirjamo zalijevamo temeljcem ili vodom da nam ne zagori, a time i dobivamo lijepi umak. Kada je meso na polovici kuhanja dodamo grašak, i sitno nasjeckanu polovicu rajčice. Pustimo da se sve zajedno kuha. Dodamo sol i papar. 

U ugrijanu tavu stavimo malo ulja i malo maslaca. Kada je masnoca ugrijana dodamo brašno i pustimo da se lagano zaprži do svijetle boje pošto je jelo svijetlo :) 

Kada je gulaš pri kraju dodamo zapršku i malo crvene paprike. Ja stavim ljuču jer volim ljutinu. A možete staviti i malo sjeckanog feferona za bolji ukus. Također možete dodati i pola čaše bijelog vina. Pustimo sve zajedno još 5 minuta i to je to :)