Moj profil
ann1
21.6.2013.

Šarlota od jagoda

40 minuta
16

Ovo je osvježavajući,ukusni kolač taman za ovo vrijeme,jednostavan je i brz.

Ovo je osvježavajući,ukusni kolač taman za ovo vrijeme,jednostavan je i brz.

ann1
21.6.2013.

Sastojci

za
1 kupovni biskvit
1 kg jagoda
2 žumanjka
175 g šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
200 ml mlijeka
12 listića želatine
300 ml vrhnja
200 g piškota
3 žlice pekmeza od marelice

Priprema

1.

U blenderu smiskajte 300 g jagodaPomiješajte sa žumanjcima,šećerom i vanilijim ekstraktom te dobro promiješajte.

2.

Namočite listiće želatine u hladnoj vodi.Ocijedite.

3.

Zagrijte mlijeko i u njemu otopite želatinu.Pomiješajte s jagodama i kuhajte dok se sve malo ne zgusne.

4.

posložite piškote u kalupu.Istucite vrhnje i dodajte jagodama te dobro pomiješajte.

5.

Narežite ostatak jagoda i 100 g opsložite po dnu.Preko njih prelijte pola moussea od jagoda.

6.

Stavite biskvit,100 g jagoda  i ostatak moussea.Ohladite najmanje četri sata.Ukrasite ostalim jagodama

Posluživanje

Kolač poslužite i uz malo šlaga i šampanjca.Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima