Moj profil
simmk
1.1.2021.

Sarma iz lista vinove loze

7

Najdraži ručak

Najdraži ručak

simmk
1.1.2021.

Sastojci

40-50 Listovi vinove loze
500g Mljeveno meso
oko 150g Riža
1 Luk
po potrebi Ulje, sol, miješani začin, crni papar, crvena paprika

Priprema

1.

- Operite listove vinove loze i stavite ih u lonac (s slanom vodom), ostavite da voda zavrije ... kratko prokuhajte (2-3 minute) i procijedite iz vode.

2.

-Zatim nastavljamo s pripremama za punjenje.Na zagrijano ulje stavite nasjeckani luk, pržite ga dok ne omekša.Dodajte mljeveno meso.Dodajte začine po ukusu i sol.Na kraju dodajte rižu.

3.

-U stroj za preklapanje sarme stavite jedan list vinove loze, stavite 1 žlicu nadjeva i zamotajte sarmicu.

4.

- U tavu posložim lišće vinove loze, zatim na njih posložim sarmike, stavim ulje, prelijem ih vrućom vodom i pritisnem sarmike tanjurom odozgo.

5.

Pečem ih na 250 stupnjeva (s poklopcem) kad su gotovo spremni, maknem poklopac i pečem kratko.

Posluživanje

Poslužite s kiselim mlijekom.    

  • Gotveni-jadenja-sarma(1)
  • Lozov-list(1)
  • Oriz(1)
  • Vinova-loza(1)
  • Meleno-meso(1)
  • Riža(1)
  • Sarme(1)
  • Sarma(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)