Moj profil
Lagana sarma, omiljena u mojoj kući…..
Sastojci
za
Priprema
1.
Listove vinove loze (ubrane u mjesecu maju kad su mlade) očistiti i obariti. Mladi zeleni luk sitno isjeckati i dinstati na ulju. Kad voda od luka ispari, dodati rižu i još malo prodinstati. Na kraju u to dodati sitno sjeckanu nanu i peršin, te posoliti i pobiberiti, te sve dobro izmješati. Smjesom puniti listove loze i zavijati male (veličine prsta) sarmice. Redati u šerpu i preliti sa 1.5 šoljom vrele vode. Sarmu kuhati na laganoj vatri dok sva voda ne ispari.
2.
Ova sarma se služi hladna.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3