Moj profil
zgboba
21.1.2012.

Savici iz Lienza

18

Recept je iz članka o Austrijskoj kuhinji u jednim dnevnim novinama,izašao prije par godina i tek sad došao na red za isprobavanje

Recept je iz članka o Austrijskoj kuhinji u jednim dnevnim novinama,izašao prije par godina i tek sad došao na red za isprobavanje

zgboba
21.1.2012.

Sastojci

za
8 tankih odrezaka svinjetine s plećke (40 dag)
8 ploški sira
5 dl slatkog vrhnja
1 poriluk (samo bijeli dio)
maslinovo ulje , sol i papar

Priprema

1.

Nasjeckajte poriluk na rezance pa popržite na ulju da omekša,ali neka ne potamni.

2.

Istucite odreske da budu sasvim tanki,posolite,popaprite i dodajte malo poriluka.U sredinu stavite komad sira pa meso zarolajte i pričvrstite čačkalicom.

3.

Savitke posložite u nauljenu posudu,zalijte vrhnjem pa pirjajte otprilike 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Za vreme pećenja savitke jednom okrenite.

  • MESO-svinjetina(1)
  • Meso(1)
  • Poriluk(1)
  • Glavno jelo*(1)

4

Ovo je nešto jednostavno fino.....recept koji budi znatiželju i zato ga bilježim sa zadovoljstvom......🙂

Ma poriluk me baš privukao,a maslinovo,zna se😁

Mogu ti reč da je,zaboravila sam napisat da ja koristim malinovo ulje,a za one kaj nevole poriluk može i mladi luk.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)