Recept za ove pohane lazanje iskopala je moja sestra iz davne 2006 iz jednog broja "Lise"-i odlučile smo ga isprobati obje isti dan...Stvarno neobičan recept ali odlična ideja-a uz umak od rajčica su stvarno odlične....
Recept za ove pohane lazanje iskopala je moja sestra iz davne 2006 iz jednog broja "Lise"-i odlučile smo ga isprobati obje isti dan...Stvarno neobičan recept ali odlična ideja-a uz umak od rajčica su stvarno odlične....
Sastojci
Priprema
Lazanje skuhajte u dosta slane vrele vode(najbolje 1 po 1 da vam se ne slijepe)Ocijedite ih i složite na kuhinjsku krpu da se dobro ocijede.Na svaku stavite po plošku sira.
Zarolajte.
Tako redom dok ne potrošite sav sir i sve kuhane lazanje.
Pripremite 3 posude.Za brašno,krušne mrvice i razmućena jaja koja posolite.Ugrijte ulje.
Pržite ih u vrućem ulju po par minuta sa svake strane da dobiju lijepu koricu,pa ih izvadite na papirnati ubrus da se upije višak masnoće.Istovremeno dok spremate lazanje,pripremite i umak od rajčica.Sitno sjeckani luk i protisnuti češnjak pržite na ulju,dodajte rajčice pa začinite solju,paprom,šećerom ,bosiljkom i origanom.Kuhajte dok se ne zgusne
Savitke od lazanji poslužite uz umak od rajčice koji odlično nadopunjuje jednostavnost lazanji i daje im posebno fini okus.Poslužite uz zelenu salatu.
24