Moj profil

Savijača od jabuka, rogača, grožđica i keksa iz gotovih kora

52

Kako nisam ljubitelj rogača,…bolje reći ne volim ga nikako, ovaj kolač sam osmislila i namijenila sebi za kaznu, da konačno potegnem rukom za nečim drugim a ne za kolačem,…. ali kao i obično kad je kolač u pitanju opet sam fulala u namjeni. Unuk ga obožava a kćerka koja ne voli ni rogač ni grožđice ćesto poteže za njim. Pa dragi moji,… evo danas još jedna savijača u nizu, pa ako volite jabuke i rogač ovu savijaču prosto čete da obožavate

Kako nisam ljubitelj rogača,…bolje reći ne volim ga nikako, ovaj kolač sam osmislila i namijenila sebi za kaznu, da konačno potegnem rukom za nečim drugim a ne za kolačem,…. ali kao i obično kad je kolač u pitanju opet sam fulala u namjeni. Unuk ga obožava a kćerka koja ne voli ni rogač ni grožđice ćesto poteže za njim. Pa dragi moji,… evo danas još jedna savijača u nizu, pa ako volite jabuke i rogač ovu savijaču prosto čete da obožavate

Sastojci

Sastojci za 1. premaz
3 tekuća jogurta od 200 ml.
1. čaša ulja od suncokreta
2. čaše šećera
2. čaše pšeničnog griza
2 vanil šećera
1 prašak za peciva
Fila ili 2. premaz
500 g ribanih jabuka
100 g rogača
200-250 g šećera, ovisno o slatkoći jabuka
100 g mljevenih ili izmrvljenih petit keksa
100 g grožđica
pola kavske žličice cimeta
1. vanil šećer
malo ruma i tople vode za potopiti grožđice
Još treba
12 kora sa pite i savijače
Napomena
mjera je čaša od 200 ml.
za jednu štrucu potrebne su 3 kore
Ako nikako ne volite rogač zamijenite ga sa orasima

Priprema

1.

Za 1. namaz: Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje i sve izmiješati, tada dodati šećer sa vanil šećerom i na kraju gris pomiješan sa praškom za peciva,…sve dobro sjediniti

2.

Za fil ili drugi namaz: Grožđice potopiti u ruma pomiješanom sa malo tople vode,… dok grožđice bubre izmiješati sve ostale sastojke,…redoslijed je nebitan,… na kraju umiješati nabubrene grožđice i sve dobro sjediniti 

3.

Listove ili kore podijeliti 4 puta po 3 komada,…fil ili 2. premaz podijeliti na 4 jednaka dijela

4.

Od 1. premaza ostaviti sa strane oko 3 žlice za premazati gotove štruce prije pečenja

5.

Sada krećemo sa pripremom štruca:
Prvu koru premazati sa 4 na vrh pune žlice pripremljenog 1. premaza,…na to staviti drugu koru, isto premazati,…sada staviti i treću koru i nju premazati a na to premazati premaz od jabuka na oko 5 cm od ruba kore pa do kraja kore,…fino umotati u (roladu) štrucu

6.

 Isto postupiti i sa ostalim korama…. Sastojci su dostatni za 4 (rolade) štruce

7.

Lim (protvan) od pećnice premazati sa masti može i sa uljem i slagati štruce, koje odozgo treba malo premazati sa ostavljenim 1. nadjevom,…peći u zagrijanoj pećnici na 180-200 stupnjeva dok lijepo ne porumene

8.

Pečeni ohlađeni kolač posipati sa šećerom u prahu

Napomena:
Ako nikako ne volite rogač zamijenite ga sa orasima

9.

Neka vam je u slast

Sve moje objave možete da pratite i na blogu Zdenkina Kuhinja

  • Štrudla(3)
  • Jabuke-rogac-keks(1)
  • Jabuke-u-savijaci(1)
  • Jabuke(1)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Grozdjice(1)
  • Za-praviti(1)
  • Nadjev(1)
  • Gibanici-blagi(1)

9

Hvala draga  , sličice su baš slatke👍 Kiss!👋

Odlicna ❤️👏

Jas am ovu strudlu radila i stvarno je ekstra.Moji su se odusevili s njom.Samo kod mene kad sam dodala rogac nije tako svijetla kao kod vas  kod mene je mnogo tamnija.Hvala za recept👋

Ovako je ispalo drugima