Recept je iz knjižice "Domaća kuhinja" a ideja je nastala čišćenjem zamrzivača za vreme mog GO
Recept je iz knjižice "Domaća kuhinja" a ideja je nastala čišćenjem zamrzivača za vreme mog GO
Sastojci
Priprema
Brašno prosijte na dasku, u sredini brašna napravite udubljenje u koje stavite ulje ili maslac, so i zakiseljenu vodu.
Zamesite testo i dobro ga mesite u tucite dok se počnu javljati mehurići.
Testo razdelite na dva jednaka dela, poklopite toplom posudom i ostavite stajati pola sata.
Testo za savijaču na stolnjaku tanko razvucite, poprskajte maslacem i pospite mrvicama ili grizom.
Po testu razbacajte višnje ili trešnje, pospite ih šećerom i malo mrvicama, ja sam grizom, uvijte u savijaču i stavite u podmazan pleh.
Odozgo premažite maslacem. pecite u pećnici na srednjoj vatri 175 stepeni dok bude lepo pečeno.
Posluživanje
Još vruću savijaču pospite šećerom u prahu, razrežite na komade i služite toplo ili hladno.
33