Moj profil

Savijača od višanja ili trešanja

24

Recept je iz knjižice "Domaća kuhinja" a ideja je nastala čišćenjem zamrzivača za vreme mog GO

Recept je iz knjižice "Domaća kuhinja" a ideja je nastala čišćenjem zamrzivača za vreme mog GO

Sastojci

ZA TESTO
250 g BRAŠNA
1 1/4 dcl vode, zakiseljene s malo octa
malo soli
1 mala kašičica ulja ili maslaca rastopljenog ali ne vrućeg
FIL
1 kg višanja ili trešanja, očišćenih opranih i bez koštica ( može i iz zamrzivača )
šećera po ukusu
mrvice ili griz za posipanje
Kore mogu i kupovne

Priprema

1.

Brašno prosijte na dasku, u sredini brašna napravite udubljenje u koje stavite ulje ili maslac, so i zakiseljenu vodu.

2.

Zamesite testo i dobro ga mesite u tucite dok se počnu javljati mehurići.

3.

Testo razdelite na dva jednaka dela, poklopite toplom posudom i ostavite stajati pola sata.

4.

Testo za savijaču na stolnjaku tanko razvucite, poprskajte maslacem i pospite mrvicama ili grizom.

5.

Po testu razbacajte višnje ili trešnje, pospite ih šećerom i malo mrvicama, ja sam grizom, uvijte u savijaču i stavite u podmazan pleh.

6.

Odozgo premažite maslacem. pecite u pećnici na srednjoj vatri 175 stepeni dok bude lepo pečeno.

Posluživanje

Još vruću savijaču pospite šećerom u prahu, razrežite na komade i služite toplo ili hladno.

  • Super-kuharica(1)
  • Štrudla(1)
  • Savijače(1)
  • Slatke pite(1)
  • Savijača(1)
  • Savijaca-sa-visnjama(1)
  • Savijace-i-strudle(1)
  • Višnje(1)

33

❤️

Obožavam savijače...🙂

Draga Miko, baš si mi ulepšala dan svojom slikom. Prelepa je.

Hvala tebi na isprobavanju. ❤️

Ovako je ispalo drugima