Moj profil

Savijaca sa pecurkama

90 minuta
24

Kada Vam dosadi savijaca sa sirom...

Kada Vam dosadi savijaca sa sirom...

Sastojci

za
20 lista gotove kore
1 glavica crni luk
200 gr dimljene slanine ili prsute
1 pakovanje (200 gr) krem sir ABC
po ukusu so, biber
za premazivanje kora:
1/3 solje mleko
2 zlice rastopljeni puter
za premaz odozgo:
1 razmuceno jaje

Priprema

1.

U tavici isprzite slaninu ili prsutu isecenu na kockice. Dodajte na sitne kockice isecen crni luk, przite da omeksa, dodajte na listice isecene sampinjone i przite dok skoro sva tekucina ne ispari. Posolite i popaprite. Projladite, pa primesajte krem sir da se sjedini.

2.

Ugrijte rernu na 220 C. Na pleh za pecenje stavite papir.

3.

Umutite jaje sa mlekom i rastopljenim puterom.

4.

10 gotovih kora poredjajte jednu preko druge, izmedju kore mazite smesom mleka, putera i jaja. Na zadnju koru po celoj povrsini rasporedite pola nadeva, labavo uvijte i polozite u pleh. Ponovite jos jednom sa drugom polovinom kora, premaza i fila.

5.

Odogo premazite umucenim jajetom. Temperaturu rerne smanjite na 190 C. Pecite da lepo porumeni.

Posluživanje

Jednu savijacu sam posle pet kora premazala sa oko 2-3 zlice ljutog ajvara, pa stavila jos 5 kora i fil. Ta mi je bila bolja.:))

  • Kore-sampinjoni(1)
  • Gibanici(1)
  • Gljive-razna-jela(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

7

:))))))))

Kako za mene stvoreno, uf, uf…do kaj mene mirisa…odlicen recept :))

Odlična!!! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)