Mozda vam je cudno ,ali vas uvjeravam da je odlicno,,,,
Mozda vam je cudno ,ali vas uvjeravam da je odlicno,,,,
Sastojci
Priprema
priprema: mahune skuhajte na pari,dok se kuhaju moraju biti ,a la dante,,znaci ne prekuhane,,poprzite luk sitno sjeckani na malo maslinovog ulja ,potom mahune bacite na pripremljeni luk i brzo izmjesajte posolite malo i dodajte malo vegete ,ne previse,i potom sitno sjeckani bosiljak ,malo popaprite,,,maknite sa vatre,nek se malo ohlade,
Potom ,uzmite jednu koru i po njoj poslazite mahune ne predebelo ,savijte kao roladu i polozite u tepsiju koju ste premazali sa malo ulja,tako sve cetiri kore,potom ih ,zarezite nozem na jednake komade ,ali ih nemojte izrezati do kraja,,potom ih premazite maslinovim uljem i prelijte sa vrhnjem, zapecite u pecnici koju ste zagijali na 230°C,pecite dok vam ljepo porumeni,pecenu odmah izrezite do kraja i izvadite iz tepsije ,tako ce vam donja korica ostati krckava,,
Posluživanje
Ovako spremljenu savijacu mozete posluziti sa jogurtom ili sa casom dobrog bjelog vina,,,dobar tek,
s ljubavlju <3 vasa Stefica50 ,,,,
Radim slično samo što u "moje" ide i krumpir. Super ljetno jelo.
13