ja ovaj puta nisam stavila incune jer moji nisu htjeli,ali vjerujem da je i sa incunima ovaj savitak odlican !!!
ja ovaj puta nisam stavila incune jer moji nisu htjeli,ali vjerujem da je i sa incunima ovaj savitak odlican !!!
Sastojci
Priprema
Tijesto: U posudu stavite brasno i malo soli. Kvasac rastopite u malo tople vode. Rastopljeni kvasac dodajte u brasno i mijesajte dok ne dobijete mekano tijesto.
Tijesto iskrenite na radnu povrsinu posutu brasnom i nastavite mijesiti rukama. Oblikujte od tijesta loptu, stavite u zdjelu i pokrijte krpom. Ostavite da se dize 45 minuta na toplome.
Nadjev: Dignuto tijesto razvucite uz pomoc valjka u krug debljine oko 1/2 cm.
Premazite sa 2 zlice ulja zatim rasporedite po tijestu luk narezan na ploske, slaninu narezanu na prutice, komadice sunke, usitnjene incune i krupno narezan persin. Posipajte crnim paprom i poprskajte s jos 2 zlice ulja.
Uzmite jedan kraj tijesta i savinite preko nadjeva te nastavite savijati, lagano pritiscuci, preko nadjeva tako da dobijete oblik rolade.
Savitak polozite na lim oblozen papirom za pecenje i savite u oblik potkove.
Pecite savijacu 25 minuta u pecnici zagrijanoj na 180 °C stupnjeva.
Posluživanje
Posluzite toplo ili ohladeno
Kako je tebi ispao recept?
3