Moj profil
medo-stedo
28.12.2010.

schwarzwald kocke

90 minuta
5

Ovaj kolač moji klinci obožavaju, a oni su vrlo,vrlo zahtjevni...I da nebi bilo zabune moji su klinci opaki tinejđeri

Ovaj kolač moji klinci obožavaju, a oni su vrlo,vrlo zahtjevni...I da nebi bilo zabune moji su klinci opaki tinejđeri

medo-stedo
28.12.2010.

Sastojci

biskvit 8 žumanjaka, 25 dag šećera, 25 dag mljevenih oraha, 2 žlice oštrog brašna, 1 žlica kakaa, 1 žličica praška za pecivo, 0,5 dl ruma( ili arome ruma ak su vam klinci mali), 8 bjelanjaka
glazura 10-15 dag čokolade za kuhanje, 7-10 dag maslaca, 200-300 g džema od višanja, 0,5 dl slatkog vrhnja, čokoladne mrvice

Priprema

1.

Žumanca tući sa šećerom, dodati orahe, kakao, brašno+ prašak za pecivo i lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

Pećemo na 180 C oko 20 min.

2.

Gotovi biskvit prelijemo sa rumom, a zatim čokoladnom glazurom.

Stavimo u hladnjak dok se čokolada ne stvrdne.

Glazuru premazati zagrijanim džemom od višanja, i opet u hladnjak.

3.

Istući slatko vrhnje i premazati kocke.(klinci vole još i čokoladne mrvice za ukras)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)