često smišljam nove načine obogaćivanja jela, a ovaj umak za štrukle mi je posebno drag. dosadašnji degustatori uživali su u raznovrsnosti okusa i boja, a isto želim i vama :)
često smišljam nove načine obogaćivanja jela, a ovaj umak za štrukle mi je posebno drag. dosadašnji degustatori uživali su u raznovrsnosti okusa i boja, a isto želim i vama :)
Sastojci
Priprema
na kockice nasjeckati češanj češnjaka i tanku plošku ananasa te popirjati na laganoj vatri (bez dodatka masnoće).
dodati slatki kukuruz i curry u prahu te pirjati još dvije minute.
posebno umutiti 1jaje i vrhnje za kuhanje. dodati malo soli i još manje šećera te umutiti sa ostalim sastojcima. pirjati dok se lagano ne zgusne.
preliti preko prethodno pripremljenih štrukli (ja dobijem gotove, domaće pripremljene, no evo link za recept https://www.coolinarika.com/recept/strukli/).
odozgo dodati svježu rajčicu nasjeckanu na kockice i "pobacati" listiće svježe rukole.
e voila!
dobar tek ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara