Drage moje, ja sam mislila da sam sve kombinacije hrane isprobala. I kao i obično moj omiljeni časopis Sale&Pepe mi uvek pokaže da grešim. Ovakvu kombinaciju nikada do sada nisam ni pravila, a ni jela. Dobra strana svega toga je da me niko od ukućana nije video šta mućkam. Recept iz još uvek aktuelnog junskog broja.
Drage moje, ja sam mislila da sam sve kombinacije hrane isprobala. I kao i obično moj omiljeni časopis Sale&Pepe mi uvek pokaže da grešim. Ovakvu kombinaciju nikada do sada nisam ni pravila, a ni jela. Dobra strana svega toga je da me niko od ukućana nije video šta mućkam. Recept iz još uvek aktuelnog junskog broja.
Sastojci
Priprema
Očistite pistaće i kuvajte ih nekoliko minuta u ključaloj vodi da bi se sprala so. Potom ih ocedite, oljuštite i sitno iseckajte. Koru od limuna izrendajte vrlo sitno, limun presecite na pola, iscedite mu sok i procedite ga. U većem sudu pomešajte kiselo mleko sa šećerom u prahu, sokom i korom od limuna. Dodajte pistaće i alevu papriku i ponovo promešajte.
Umutite belanca u čvrst sneg i umešajte ih u smesu nežnim pokretima odozdo-nagore. Prespite ga u kalup zapremine oko 0, 5l prethodno obložen streč folijom i stavite u zamrzivač na 2 sata. Izvrnite desert, uklonite foliju, kašikom vadite semifredo u 4 čaše i poslužite ga posutog alevom paprikom.
Kako je tebi ispao recept?
7