Moj profil
Sad mu je sezona a ja ga obožavam, probajte, preukusno je...
Sad mu je sezona a ja ga obožavam, probajte, preukusno je...
Sastojci
Priprema
1.
Plavi patlidžan iseći na kolutove, posoliti i ostaviti malo da odstoji i pusti sok.
Paradajz iseći takođe na kolutove a feta sir na listiće.
2.
Kolutove patlidžana iscediti, svaki uvaljati u brašno i propržiti na ulju.Ređati na veću tacnu.
Na isto ulje spuštati i kolutove paradajza i vrlo kratko ih propržiti (samo po par sekundi sa svake strane). Tako pripremljen paradajz ređati preko kolutova patlidžana.
3.
Feta sir takođe veoma kratko spuštati na ulje i zatim ga ređati preko paradajza. Preko sira posuti malo origana.
Posluživanje
Ovo jelo se služi na kriškama prepečenog hleba samostalno ili kao prilog uz neku ribu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara