Moj profil
mika05
18.1.2013.

Sennepssaus

14

Ovaj se sos koristi zajedno sa "Gravet laks-mariniranim lososom". Moze se napraviti na vise nacina, a ovo je moj danasnji izbor.

Ovaj se sos koristi zajedno sa "Gravet laks-mariniranim lososom". Moze se napraviti na vise nacina, a ovo je moj danasnji izbor.

mika05
18.1.2013.

Sastojci

2-3 supene kasike senfa
1 supena kasika secera
1/2 - 1 sk vinskog sirceta
malo soli
malo bibera
1,5 dcl ulja
0,5 dcl sitno naseckanog kopra

Priprema

1.

Senf, secer, vinsko sirce, malo soli i malo bibera pomesati u jednu visoku posudu ili teglu. Onda polako prvo kap po kap, pa tek onda u tankom mlazu dodavati ulje, a sve to mutiti blenderom. Potupak je slican, kao kad se pravi majonez. Kad se napravio sos tek na kraju dodati sitno seckani kopar.

Posluživanje

Ne bih trebalo da se koristi maslinovo ili sojino ulje, zato sto oni imaju jak i ukus i miris,vec treba odabrati neko neutralno, kao na primer kukuruzno ili suncokretovo ulje.

  • Party food(1)
  • Umaci . . .(1)

4

Hvala ananvin👋

Ovo je sigurno jako fino! Mislim da bi išlo i s drugim vrstama ribe jer ja i u druge umake s ribom stavljam kopar. Super je!🙂

Hvala Noka, ja sam ga koristika samo uz marinirani i dimljeni losos. Opet je to stvar ukusa.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)