SEZAM PILETINA , A IMA I JOŠ:)

od pilećih filea napravite odreske, iscjedite na njih mandarine posolite i stavite da odstoji desetak minuta.
na maslacu popržite oljuštene bademe, dodajte luk i komadiće pršuta i pirjajte par minuta.
dodajte mahune i tikvicu narezanu na kockice , dodajte vegetu i pirjajte desetak minuta….NE DODAVAJTE VODU , NEK SE PIRJA U SVOM SOKU.!!!nema potrebe za dolijevanjem…..
naribajte malo đumbira, popaprite, dodajte chilli papriku…
kad je sve vec pri kraju, dodajte vrhnje za kuhanje i vino….prokohajte i maknite s vatre….
skuhajte zelenu tjesteninu…
zagrijte maslac , pileće odreske uvaljajte u sezam, i NA LAGANOJ VATRI prižite odreske, nešto duže nego inače, zbog mandarinovog soka, a i sezam se mora ispržiti….

servirajte 1 pileći file , šaku tjestenine prelijte napravljenim umakom…
KRUH NIJE POTREBAN:)

POSLUZITE SA NEZAČINJENOM SALATOM OD PAPRIKE, KRASTAVACA ILI SL…

U OVOJ KOMBINACIJI OCAT I ULJE NISU DOBRODOŠLI A I ZDRAVIJE JE …