Nisam veliki obozavaoc slatkisa, zapravo ga jako rijetko jedem a jos redje spremam. Izuzetak je ova tortica koju mi, kad god pozelim, spremi moj dragi i stvarno je predobra! Priprema je jako jednostavna pa je super rijesenje za sve nas koji nemamo vremena i zivaca za komplikovane kolace :)
Nisam veliki obozavaoc slatkisa, zapravo ga jako rijetko jedem a jos redje spremam. Izuzetak je ova tortica koju mi, kad god pozelim, spremi moj dragi i stvarno je predobra! Priprema je jako jednostavna pa je super rijesenje za sve nas koji nemamo vremena i zivaca za komplikovane kolace :)
Sastojci
Priprema
KREMA: U posudi izmjesaj Philadelphia sir, malo mleka (po potrebi, ako vidite da je pretvrda krema-dodaj jos malo) i secer (zavisi koliko volite da vam je sladka tortica).
U tanjir sipaj vodu i ubaci listice zelatine. Pusti nekih 10 min. U medjuvremenu zagrij sok jednog limuna i ubaci zelatinu. Mijesaj na blagoj vatri (NE SME DA PROVRI!) da se ona istopi. Kad se istopi, makni s vatre i malo ohladjeno sipaj u kremu. Sve skupa dobro promijesaj i sipaj preko baze koju smo dobro ohladili u frizideru.
Vratimo u frizider i pustimo minimalno 2-3h. Za bolji efekat - sto duze.
Posluživanje
Dobro ohladjenu torticu serviramo na tanjirice i preko sipamo zagrijanu marmeladu (breskva, sumsko voce, jagoda...) et voila :)
Evo i varijanta s jogurtom!! 🙂
Hvala ti Tonkyca!! Prije neki dan sam probala verziju umjesto Phil. da stavim jogurt i slatko montirano vrhnje. Ispalo je super, lagano. Mozes da se igras i stavljas ono sto volis, ja s mascarponejem nisam pravila jer mi se cini da bi ispala dosta teska ali ti probaj! U tom slucaju mozda dodaj malko vise listica zelatine, jer je konsistenca drugacija od Philadelphie i secera.
Javljaj kad napravis!! 👍
Kako je tebi ispao recept?
4