Moj profil

Sir i mortadela u testu

50

i ovo može da bude zanimljivo predjelo

i ovo može da bude zanimljivo predjelo

Sastojci

400 gr brašna
oko 150 ml vode
2 kašičice soli
100 gr mortadele
100 gr tvrdog žutog sira sečenog na štapiće
za premazivanje:

Priprema

1.

Od brašna, margarina, soli, jaja i vode umesiti homogeno testo. Vodu dodajte po potrebi. Odmah razvući testo na radnoj površini posutoj brašnom. Isecite testo na kvadrade 8x8cm. Na sredinu svakog kvadrata stavite po komad mortadele i štapić sira. Preklopite kvadrat, pa krajeve pritisnuti viljuškom.

2.

Uključite rernu da se greje na 200°C.

3.

Poređajte preklopljena peciva na pleh, na koji se stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

4.

Premažite svaki komad viljuškom umućenim jajetom, pospite lanenim semenom i krupnom morskom solju i pecite u zagrejanoj rerni 30 minuta.

  • Isprobala-mivel(1)
  • Peciva(1)

5

Prefino🙂

Može i ta, naravno!!!!👏

uh još da je mortadela sa pistacijama 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)