Moj profil
sandra5
23.11.2008.

Sir kocke

69

...svjezi sir s aromom limuna u laganim kockama…......

...svjezi sir s aromom limuna u laganim kockama…......

sandra5
23.11.2008.

Sastojci

biskvit
2 jaja
1 kiselo vrhnje
3-4 zlice smeđeg secera
1 puding od vanilie (prah)
10-12 žlica ostrog brasna
1 pecilni prasak
naribana korica od pola limuna
sok od pola limuna
po potrebi mlake vode
krema
500 g svježeg sira
2 vanil secera
4-5 zlica secera u prahu ili obicnog smeđeg
250 ml biljnog vrhnja za slag ili 2 slag pjene u vrecici
1 slag fix
po zelji malo korice od limuna

Priprema

1.

Zutanjke istuci s secerom, umjesati u vrhnje, dodati prah od pudinga, sok od limuna i koricu. Brasno pomijesati s pec. praskom i dodati u smjesu, na kraju staviti snijeg od bjelanjka i polako prebacivati dok se sve sjedini. Dodati malo vode ako je pregusto.Biskvit treba biti srednje gustoce. Peći u nauljenom plehu na 220 stupnjeva dok dobije lijepu boju, oko 20 minuta. Biskvit ohladiti i prerezati na pola.

2.

Istuci slag s slag fiksom i dodati ga u sir, umijesati secer i koricu limuna. Namazati na biskvit, prekriri drugom polovisom biskvita i posuti secerom u prahu ili slagom, staviti u frizider 2 sata, rezati na kocke i posluziti.

  • Svježi sir(3)
  • Kolači(3)
  • Sir(3)
  • Desert(1)
  • Kocke-sa-sirom(1)
  • Desert-sa-sirom(1)
  • Sir-kocke(1)
  • Kolač(1)
  • KOCKE(1)

23

odličnooo.

hvala ti!

Kocke su divne! Izgledaju tako leprsavo, kremasto i fino!!! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)