Moj profil

Siromašna pita

18

Ne znate kada je dosta...

Ne znate kada je dosta...

Sastojci

Testo
1 kg Brašna
po potrebi Mleka
1/2 Kvasca
1 kašika šećera
2 kašike Brašna
1/2 dcl Mleka
dodati ( po želji) : grožđice, kandirane breskve, višnje...
1 veća kašika Masti
2 kašike Šećera
2 Žumanceta

Priprema

1.

Prvo u jednu posudicu staviti kvasac, 1/2 dcl tplog mleka, 2 kašike brašna i kašiku šećera. To ostaviti da nakvasa.

2.

Kvasac dodati u 1 kg brašna i dodavati mleko, zamesiti kiselo testo (Dok ne bude kao testo za krofne). Ostaviti ga neko vreme da naraste.

3.

Kada testo naraste razvaljati ga i premazati filom. Umotati kao rolat i seći komade. Slagati ih u duboku, okruglu tepsiju ili šerpu. Ostaviti ih još malo da narastu i  peći na 180 stepeni dok ne porumene.

2

Baka joj je dala to ime. 😁 Ne znam zasto...

Lepa pita i ni malo mi ne izgleda siromašna.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)