Moj profil
danijela1988
17.11.2014.

Sirup od jabuka

33

Odličan sok za one koji imaju sočnih domaćih jabuka.

Odličan sok za one koji imaju sočnih domaćih jabuka.

danijela1988
17.11.2014.

Sastojci

3 kg jabuka
3 l vode
40 gr limuntusa
po potrebi šećera

Priprema

1.

Jabuke operite i naribajte s korom. Pospite limuntusom i prelijte s vodom. Neka odstoje poklopljene 24 sata.

2.

Drugi dan kad su jabuke odstajale dobro ih ocijedite. Ja stavljam u veliko cjedilo pa ih još rukama dodatno izgnječim. Jabuke bacite ili koristite za štrudlu i sl. Dobivenu tekućinu procijedite da bude bistra, izmjerite koliko ste dobili ( od ove količine obično budu 4 litre) i onoliko koliko imate litara tekućine toliko kg šećera dodajte. 

3.

Stavite da kuha.Dok zakuha pripremite i operite staklene boce. Kad zavrije skidajte pjenu i kuhajte 15 minuta. Maknite s vatre i odmah ulijevajte u boce.  Ostavite malo prostora do vrha da boce nebi popucale.

4.

Čvrsto zatvorite boce i zamotajte u deku neka se hladi njmanje 24 sata. Kad se ohladi možete ga koristiti.

Posluživanje

Sok se razrjeđuje s vodom normalno kao i bilo kakav drugi sirup. Od ove količine dobit ćete oko 7 litara soka. Uživajte!!

4

 I mene je oduševio, a ove godine ima jabuka pa će bit i sokića 🍻

Prvi sirup od jabuka koji sam pravila. Odličan je!

Nećete požaliti, ja danas pripremam već šesti put. Sok je izvrstan. Bilo bi dobro ako imate domaće jabuke jer će vam okus soka biti intenzivniji, baš onako po jabukama, dok sa kupovnima je drugačije. Bude ok, sladak i ukusan ali se jabuke osjete vrlo malo.

Ovako je ispalo drugima