Moj profil
Mary1
27.6.2010.

Sirup od višanja

159

Po ovom receptu iz prastare Praktične žene radim godinama. Ovo je priprema na hladni način, bez kuhanja.

Po ovom receptu iz prastare Praktične žene radim godinama. Ovo je priprema na hladni način, bez kuhanja.

Mary1
27.6.2010.

Sastojci

3 kg višanja
3 lit vode
prema izmjerenoj količini soka šećera
40 g limuntusa

Priprema

1.

Očistiti višnje od koščica.

2.

Izgniječiti rukama.

3.

Dodati limuntus i vodu.

4.

Promiješati i ostaviti stajati 24 sata u hladnjaku.

5.

Drugi dan procjedi kroz dvostruku gazu.

6.

Na svaku litru soka dodati 1 kg šećera.

7.

Miješati čistom kuhačom dok se šećer ne otopi(To opet traje slijedećih 24 sata i za to vrijeme držati u hladnjaku).

Posluživanje

Tko stavlja konzervans može staviti na 5 litara 1 vrećicu, ja ne stavljam, nego nalijem u plastične boce pa u duboko zamrzavanje, pa bocu po bocu vadim, to mi je najsigurnije.

  • Sok(9)
  • Sok-od-visanja(3)
  • Sok-od-visnje(3)
  • Višnje(3)
  • Sirup(2)
  • Sirupi-sokovi(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Visnje-sirup(1)
  • Napitak(1)

33

Baš mi je drago, mi naš sirup već popili🍻

Isprobano i svi smo oduševljeni, hvala vam na dobrom receptu 🤗

Imamo domaće višnje, dogodine radimo puno veću količinu, sada smo samo probno 4 l ...

najprije stoji samo sa limuntusom jedan dan,a onda sa šečerom jedan dan i povremeno se miješa da se otopi,pozzz...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)