Morski plodovi,ribe,..... prosto receno sve volim ali ove male narandzaste jednostavno obozavam….
Morski plodovi,ribe,..... prosto receno sve volim ali ove male narandzaste jednostavno obozavam….
Sastojci
Priprema
Postupak rada
U serpu staviti 1l vode, malo soli i prokuhati.Kada voda prokuha ubaciti skampe i kuhati ih oko 15 min.Nakon toga skampe ocijediti i ocistiti.
Crveni luk, bijeli luk, persin sitno isjeckati a paradajiz oguliti pa ga sitno isjeckati.
U wok nasuti malo maslinovog ulja pa kratko preprziti skampe.Izvaditi ih iz wok-a na tanjur i ostaviti sa strane.Sad u wok dodati crveni luk kratko ga proprziti pa dodati bijeli luk.Cim bijeli luk zamirise vratiti skampe u wok.Dodati malo bibera i promjesati.Zatim dodati bijelo vino, isjeckan paradajiz, paradajz sos, kasiku vegete, persin, basilic sve promjesati, poklopiti i ostaviti da kuva oko 15min na srednjoj temperaturi(.Po zelji posle toga mozete razmutiti kasikicu brasna sa 1dcl vode i dodati u skampe cisto da se sos malo poveze).Servirati uz pappardelle skuhane al dente.
Kako je tebi ispao recept?
4