Znam da se "pohati" može i u pećnici, ali nekako je meni pravo pohanje u masnoći, no čitao sam na FB-u da se pohano može odmastiti, ako se provuće kroz ključalu vodu, pa sam to išao isprobati i mogu vam reći da funkcionira, jer mesa koje je provućeno kroz vodu ostavilo je na kuhinjskom ručniku 80 posto manje masti od onoga koje nije provučeno kroz vodu. Zato neću pisati nikakav recept, a jelo je inače klasika, pohana piletina,rizi-bizi i zelena salata.
Znam da se "pohati" može i u pećnici, ali nekako je meni pravo pohanje u masnoći, no čitao sam na FB-u da se pohano može odmastiti, ako se provuće kroz ključalu vodu, pa sam to išao isprobati i mogu vam reći da funkcionira, jer mesa koje je provućeno kroz vodu ostavilo je na kuhinjskom ručniku 80 posto manje masti od onoga koje nije provučeno kroz vodu. Zato neću pisati nikakav recept, a jelo je inače klasika, pohana piletina,rizi-bizi i zelena salata.
Sastojci
Priprema
Kad je meso pohano, iz tave ga nabodite na vilicu......
.... te ga provucite kroz ključalu vodu i stavite ga na kuhinjski papir da se ocjedi i to je to. Dakle može se pohati na klasičan način, a da nije onako masno kako kad se ne radi po ovom postupku !
Dakle probajte, ako ne želite pohati u plehu na papiru za pečenje.
Zbog povisenih triglicerida i tvrdoglavog odbijanja da pohujem na ulju(i dalje smatram da je svinjska mast deset puta zdravija za organizam od industrijskog ulja)uvek pohujem na masti i otkako sam videla kako vi ovo radite i ja sam pocela. Potpisujem svaku vasu rec. Veliki pozdrav dida iz Kosovske Mitrovice. Svako dobro vam zelim.
Dobra je ona izreka DA SE COVEK UCI DOK JE ZIV , eto i ja u mojih 65 godina naucih kako smanjiti masnocu u pohovanoj piletini !!! Hvala sto ste ovaj savet podelili sa nama 👍
Kako je tebi ispao recept?
28