Moj profil
murtela
20.4.2007.

Školjke na bianco

17

Jednostavan, lagan i uvijek iznova uzbudljiv početak dobrog objeda.

Jednostavan, lagan i uvijek iznova uzbudljiv početak dobrog objeda.

murtela
20.4.2007.

Sastojci

1kg školjki ( miješanih ili jedne vrste)
4 češnja češnjaka
peršin
2dcl bijelog vina
2dcl vode
papar
maslinovo ulje

Priprema

1.

isprati školjke.

2.

dno lonca prekriti maslinovim uljem. Dodati češnjak, školjke, peršin, papr, vino i vodu.

3.

kada proključa, kuhati još desetak minuta.

Posluživanje

Služiti uz fini kruh.
Ja sam koristila dagnje, vongole i kunjke no na isti način možete pripremati i druge vrste školjki ili samo jednu od njih.

  • Dalmatinska jela(1)
  • Dalmacija(1)
  • Home-sweet-home(1)
  • Skoljke(1)

6

Isprobano i izvrsno! hvala

iskonski jednostavno a toliko bogato okusom, mirisom! Hrana samo za Bogove i, one koji u tim okusima pronalaze svoju davno zaboravljenu mladost. Svi su recepti takvi, bravo, bravo i još jednom bravo!

Odlično tako ih i ja sprema ali također dodam malo krušnih mrvica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)