Ovaj recept sam dobila prije dvadeset godina od jedne bake i definitivno su najbolje školjkice koje sam jela. Najbolje je što mogu stajati mjesec dana (ako ih prije toga ne pojedete) i što nisu preslatke.
Ovaj recept sam dobila prije dvadeset godina od jedne bake i definitivno su najbolje školjkice koje sam jela. Najbolje je što mogu stajati mjesec dana (ako ih prije toga ne pojedete) i što nisu preslatke.
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku par sati. Ja zamijesim dan ranije.
Razvući i rezati čašom ili kalupom za školjkice.
Na svaki krug staviti marmeladu ili orahe sa šećerom pofurene sa mlijekom.
Preklopiti i čvrsto stisni kalup ili ako radite čašom pritisnuti krajeve vilicom.
Peći na 180.
Pečeno uvaljati u šećer u prahu.
Ja ih čuvam u plastičnoj posudi koja čvrsto zatvara.
Posluživanje
Nemojte odustati od recepta zbog masti, pa naše bake su sve kolače radile sa njom, uostalom fine su i napravljene sa margarinom ili biljnom mašću.
Jako fine i izuzetno prhke. Ja bih recimo po svom ukusu stavila malo šećera. Radila sam ih prije tjedan dana i nisam potrošila svu količinu pa sam ostatak zamrznula. I mogu reći da je meni ova druga tura bila bolja.
Prekrasne školjkice u mojoj izvedbi. Hvala na receptu.
12