školjkice s domačom marmeladom

u slanoj kipučoj vodi skuhamo 5 srednjih oguljenih i na ploške narezanih krumpira,skuhane ocijedimo i zgnječimo pa dodamo 1 žličicu soli ,2 jaja i mekog brašna po potrebi i zamijesi tijesto ,da ti se ne lijepi za prste i razvaljaj pa ga izreži na kocke

na sredinu kocke stavi malu žličicu domače marmelade i preklopi i rubove stisni s vilicom,

u kipuču vodu stavite žlicu soli i malo ulja i školjkice da se kuhaju,kad isplivaju na površinu onda su gotove ocijedi ih i stavi u zdjelu,zatim na masnoči malo proprži krušne mrvice i posipaj preko kuhanih školjkica lagano promiješaj i navalite....dobar tek