Moj profil
sandykanada
15.11.2009.

Skopsko gravce tavce

158

Malo drugaciji….Tradicionalno skopsko

Malo drugaciji….Tradicionalno skopsko

sandykanada
15.11.2009.

Sastojci

500 gr. pasulj
1 kom. crni luk
1 kom. poriluk
2 zlice pelata
1 kom. paradajz
2 cena bjeli luk
sol,papar
1 zlica alove paprike
60 ml. ulje

Priprema

1.

pasulj potopite preko nocu u toplu vodu

2.

Ujutro bacite tu bodu i skuhajte pasulja dok ljepo omeksa (ja bacim 2-3 vode)

3.

Na ulja proprzite sitno naseckani crni luk i poriluk dok ljepo omeksa, pa dodajte pelate u jos malo pirjajte

4.

DOdajte alovu papriku i maknite od stednjaka

5.

Skuhani pasulj procedite i sipajte u keramicku ili zemjenu posudu pa prelijte sa pripremjeni pirjani crni luk i poriluk i dodajte sitno naseckani bjeli luk

6.

Ljepo promesajte, pa posolite i popaprite (ja stavim i vegetu) po vasem ukusu

7.

Dodajte i malo vode u koju se pasulj kuhao

8.

Na povrsini poredite paradajz na snite i pecite u zagrejanu pec na 200 stupnjeva dok ljepo porumeni i uhvati se ljepa korica

9.

Dobar tek

  • Grah(5)
  • Pasulj(4)
  • Tavce-gravce(2)
  • Posno-slano(1)
  • Mkd-rucek-tavce-gravce(1)
  • GOSTI(1)
  • Posno(1)
  • Posna jela(1)
  • Jela-povrce(1)

19

Odlicno jelo, vec sam slicno pravila jako mi se dopalo.I MI CEMO ISPROBATI DANAS OVAJ ZA BADNJI DAN. HVALA. :)

ovo je odlično!hvala,već sam nekoliko puta radila!

super mi je ispalo za prvi put. Napravila sam u dvije posude (jedna glinena druga porculanska) u glinenoj mi je malo falilo šuga izgleda da u njoj više pari voda nego u porculanskoj tako da moram stavit više tekućine drugi put. Mesa je bilo tri vrste. za polizat prste 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)