Slučajno sam na Pintrestu pronašla veoma zanimljiv recept (http://www.averiecooks.com/2014/09/fudgy-oatmeal-chocolate-chip-cookie-bars.html) i naravno odmah poželela da ga isprobam. Ipak, nije ispalo onako kako je planirano, ali jeste ispalo vrlo zanimljivo ukusno i skoro pa zdravo. Nadam se da će vam se svideti.
Slučajno sam na Pintrestu pronašla veoma zanimljiv recept (http://www.averiecooks.com/2014/09/fudgy-oatmeal-chocolate-chip-cookie-bars.html) i naravno odmah poželela da ga isprobam. Ipak, nije ispalo onako kako je planirano, ali jeste ispalo vrlo zanimljivo ukusno i skoro pa zdravo. Nadam se da će vam se svideti.
Sastojci
Priprema
Malo zagrejati margarin u mikrotalasnoj ili ga koristit kada se već zagrejao na sobnoj temperaturi.
Dodati jaje, šećer i vanilin ekstrakt i izmiksati dok ne postane fina smesa.
Polako dodavati brašno i mešati, potom polako dodavati ovsene pahuljice. Sve dobro promešati dok ne postane fina, kompaktna smesa.
Smesu staviti na papir za pečenje i razvući u željeni oblik debljine 2-3 cm.
Uključiti rernu da se zagreje. U međuvremenu istopiti čokoladu, zajedno sa mlekom na pari.
Ja to radim tako što stavim manju posudu (u kojoj su mleko i čokolada) u veću posudu sa vodom. Dok voda ključa, oslobađa paru, koja topi čokoladu.
Kada se čokolada skroz otopi i dobijete tečnu smesu, skinite sa vatre. Ako je jako tečno, ostavite da se malo ohladi. Ako nije, prelijte preko prethodno napravljene kore.
Staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći 20 - 30 min na 180c - 200c.
Posluživanje
Ukrasite po želji i uživajte. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara